Se vendimia la segunda semana de Octubre, fermentación alcohólica durante 9 días a 26°C, maceración post-fermentativa con hollejos durante 12 días. Envejecimiento en barrica de roble francés y roble americano de 225 litros durante 24 meses.
Vino Rioja Valdelana Reserva
9,26 € IVA Incluido
Lote Navidad
Rioja | Familia Valdelana |
75.00 cl. | 14 º |
España | Tempranillo 95%, Graciano 5%. |
2018 | 6 |
Color rojo rubí de capa muy alta, en nariz destaca el carácter balsámico y hierbas aromáticas como lavanda, hinojo, y romero conviviendo en armonía con frutas negras y en boca gran volumen, con un tanino goloso y una acidez equilibrada que le aporta estructura y carácter. Vino que transmite una agradable sensación de fruta y bombon de ciruela.
Maridaje: tapas variadas, carnes, guisos, legumbres, platos típicos del país y postres
Temperatura de servicio: 14º-16ºC
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