Matarromera crianza es un ribera del Duero con tonos amoratados y un leve ribete guinda.
En nariz perfecta armonía de cacao negro con tonos pizarrosos de mina de lapicero, vivos torrefactos de café, madera de cedro, tofe y caramelo y además con fruta negra ácida de arándanos.
En boca tiene una buena estructura con intenso esqueleto de taninos nobles. Sabores muy complejos, nuevamente rugoso chocolate negro sumado a una viva sensación de café torrefacto. Calidez de tonos suaves a lavanda, frescos y punzantes especiados además de clavo y regaliz de palo. Con un final aterciopelado largo y elegante.
Matarromera crianza tiene un Maridaje perfecto para patés, carnes rojas, asados y platos de caza.
Temperatura de servicio: 16ºC
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