Mencía os Cipreses es un vino joven con buena capa de color cereza y ribete violáceo.
En nariz complejidad aromática con franqueza y gran abanico frutal. Revelándonos deliciosos aromas compotados y además interesantes notas de grosella y frutos negros.
En boca se manifiesta delicado y uniforme, bien estructurado y con marcada retronasal.
Maridaje: cocina gallega en general (empanadas, cocido, embutido de cerdo celta), además con carnes no demasiado condimentadas, guisos, pastas y verduras a la parrilla.
Temperatura de servicio: 14-15ºC.
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