Peso | 1/2 Pieza (0,70-0,90 Kg), Pieza entera (1,20-1,40 Kg) |
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Loncheado Lomo Ibérico Bellota 50% Curado
5,20 € IVA Incluido
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Loncheado noble de cerdo ibérico de bellota adobada con pimentón de la Vera, presenta algo de grasa infiltrada, un veteado característico de la raza ibérica, que resalta su intenso sabor, y su exquisita jugosidad. Procede de cerdos ibéricos criados en la Dehesa Extremeña, un paraíso ecológico incomparable, y certificados en la alimentación de bellota.
Tiempo de curación: 4 meses
Agotado
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