CHORIZO BELLOTA 1/2 CAÑA

El Chorizo Ibérico de Bellotaes atractivo y vivo, por fuera y por dentro. Lograr su perfecto equilibrio es un desafío que se supera con la destreza en la sabia combinación especias y la mejor materia prima.La pluma, el secreto y la presa ibéricos son su base fundamental. Su aderezo, un adobo fruto del ingenio y el saber hacer de nuestra familia.Una precisión que no responde a las medidas matemáticas sino a la habilidad que da la experiencia. Sus atributos sensoriales están hermanados, para que ninguno eclipse al resto.