Aceite de oliva virgen extra, elaborado con variedad picual y otras de la zona, obtenido directamente de aceitunas de vuelo. El perfil sensorial del aceite Iznaoliva es un olor frutado suave que recuerda a aceituna verde y madura con un sabor amargo y picante ligero.
El AOVE es uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea. Quizá su propiedad más importante sobre la salud sea la prevención de patologías cardiovasculares. Y es que, gracias a su composición en antioxidantes y ácidos grasos, ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre.
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