Ron Burla Negra

El envejecimiento en barrica de Albariño se hace para replicar la «shipping solera» que obtenían los rones durante las travesías piratas. Rebajar con agua de mar también replica el toque salino que obtenían aquellos rones piratas por reposar en barricas que cuando se vaciaban de ron se llenaban de agua de mar para mantener el lastre del barco y en puerto, de nuevo se llenaban de ron que adquiría ese toque salino.