JAMÓN IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA DE BELLOTA

231,58 322,46  IVA Incluido

 

RIBERA DEL DUERO 100% Raza Ibérica Producto del Encinar
1 Ud

Jamón Ibérico 50% raza ibérica de bellota a partir de cerdos de raza ibérica criados en libertad, y alimentados con bellotas y pastos naturales. Gracias a que el 50% de la raza es ibérica, aporta jugosidad y una mayor infiltración de la grasa. Presenta un color característico del rosa al rojo púrpura y con infiltraciones de grasa en la masa muscular.


Curación mínima de 30 a 40 meses
           
*Disponemos de servicio de loncheado a cuchillo de forma artesanal y envasado al vacío en blister de 100gr (+60,00€), elige la opción que más se adapte a ti.
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